Agar-agar Gula Merah.
Anda sedang mencari inspirasi resep agar-agar gula merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal agar-agar gula merah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari agar-agar gula merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan agar-agar gula merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah agar-agar gula merah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Agar-agar Gula Merah menggunakan 6 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Agar-agar Gula Merah:
- Sediakan 1 sachet agar-agar swallow.
- Siapkan 1 liter santan encer.
- Gunakan 200 gram gula merah.
- Gunakan 3 sdm gula pasir.
- Siapkan 0,5 sdt garam.
- Gunakan 2 lembar daun pandan.
Langkah-langkah membuat Agar-agar Gula Merah:
- Siapkan bahan-bahan.
- Iris-iris kasar gula merah, panaskan.
- Tambahkan sedikit santan, aduk-aduk agar gula cepat cair dan tidak menggumpal.
- Masukkan semua bahan, aduk rata hingga mendidih, matikan kompor dan tunggu hingga uap hilang.
- Tuang pada cetakan sambil disaring.
- Masukkan ke freezer. Tunggu sekitar 15 menit.
- Siap disajikan. Lebih nikmat ketika dingin.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat agar-agar gula merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!