Agar - Agar Gula Merah. Meskipun termasuk makanan tradisional, tapi ternyata banyak yang suka. Lihat juga resep Agar-agar karang gula merah enak lainnya. COM - Berkreasi dengan yang enak - enak dan segar - segar pastinya mengasyikkan bukan? apalagi jika menyehatkan bagi tubuh, tentunya anda pun semakin tertarik.
Tapi kalau orang dewasa kayak kita-kita ini juga suka, ya tak apa-apalah 😀 Lha wong memang legit dan lembut kok rasanya he-he.
Kalau tahu ada agar-agar santan gula merah ini, anak saya pasti. agar-agar gula merah
Cara Membuat Agar Agar Gula merah.
Sedang mencari ide resep agar - agar gula merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal agar - agar gula merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Meskipun termasuk makanan tradisional, tapi ternyata banyak yang suka. Lihat juga resep Agar-agar karang gula merah enak lainnya. COM - Berkreasi dengan yang enak - enak dan segar - segar pastinya mengasyikkan bukan? apalagi jika menyehatkan bagi tubuh, tentunya anda pun semakin tertarik.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari agar - agar gula merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan agar - agar gula merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah agar - agar gula merah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Agar - Agar Gula Merah menggunakan 5 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Agar - Agar Gula Merah:
- Siapkan 3 1/2 gelas santan.
- Ambil 1/4 kg gula merah asli.
- Gunakan 2 bks agar merk akos (plain).
- Ambil secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Vanili.
Simak juga resep sebelumnya yaitu Cara Membuat Pancake Durian dan Resep Kue Basah Bakpao Cokelat. Nih bunda resep agar agar santan gula merah dengan busa diatasnya. Bahan bahan yang digunakan ada di warung maupun di super market dekat rumah dan murah harganya. Sehingga jenis kue basah ini murah harganya dan enak rasanya dan sehat pula.
Langkah-langkah membuat Agar - Agar Gula Merah:
- Panaskan panci untuk memasak.
- Masukkan semua bahan, mulai dari santan yang sudah di peras (ukuran 3 1/2 gelas duraleks), agar akos, gula merah, vanili dan garam secukupnya.
- Masak semua bahan tsb sampai mendidih dan matikan api kompor.
- Saring agar-agar ketika dimasukkan ke wadah (gunakan saringan yang halus untuk memisahkan ampas santan dan gula merah).
- Dinginkan agar-agar pada suhu ruangan. Agar-agar akan memisah menjadi dua warna seperti ini.
- Masukkan ke dalam kulkas untuk penyajian dingin dan segar.
Malam tadi saya hanya menunjuk untuk mengajar Juita dan Nana dalam menyediakan agar untuk Sugar Root Melaka. Malah kepada saya, cukup untuk merasakan manisnya. Tak kisahlah, nama yg mana satu pun sbb bendanya sama jer. Agar-agar bubuk yang sudah diolah menjadi makanan yang sangat enak akan memiliki tekstur yang sangat kenyal dan memadat. Makanan ini bisa juga dinamakan sebagai puding yang dibuat dengan cara direbus dengan campuran gula merah dan santan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat agar - agar gula merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!