Agar-agar Gula Merah.
Sedang mencari ide resep agar-agar gula merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal agar-agar gula merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari agar-agar gula merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan agar-agar gula merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan agar-agar gula merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Agar-agar Gula Merah menggunakan 6 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Agar-agar Gula Merah:
- Siapkan 1 sachet agar-agar swallow.
- Sediakan 1 liter santan encer.
- Sediakan 200 gram gula merah.
- Gunakan 3 sdm gula pasir.
- Sediakan 0,5 sdt garam.
- Gunakan 2 lembar daun pandan.
Langkah-langkah membuat Agar-agar Gula Merah:
- Siapkan bahan-bahan.
- Iris-iris kasar gula merah, panaskan.
- Tambahkan sedikit santan, aduk-aduk agar gula cepat cair dan tidak menggumpal.
- Masukkan semua bahan, aduk rata hingga mendidih, matikan kompor dan tunggu hingga uap hilang.
- Tuang pada cetakan sambil disaring.
- Masukkan ke freezer. Tunggu sekitar 15 menit.
- Siap disajikan. Lebih nikmat ketika dingin.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat agar-agar gula merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!