Agar-agar Gula Merah.
Sedang mencari inspirasi resep agar-agar gula merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal agar-agar gula merah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari agar-agar gula merah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan agar-agar gula merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat agar-agar gula merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Agar-agar Gula Merah menggunakan 6 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Agar-agar Gula Merah:
- Siapkan 1 Sachet agar-agar swalow putih.
- Sediakan 1 buah santan kara 65 ml.
- Sediakan 1 batok gula aren.
- Ambil 1 batok gula merah.
- Gunakan 2 lembar daun pandan.
- Gunakan 700 ml air.
Langkah-langkah menyiapkan Agar-agar Gula Merah:
- Gula aren dan Gula merah di iris tipis-tipis sampai agak hancur, untuk mempermudah memasak nya. Kalau ga ada gula aren cukup pakai gula merah saja bun. Saya pakai kedua nya karena memaanfaat kan stok yang ada saja..
- Di masak dengan air 400 ml, setelah mendidih saring. Karena gula nya pasti cukup kotor bun, suka ada item-item nya. Supaya agar terlihat bersih.
- Setelah di saring pindah kan lagi di panci kemudian tambahkan agar-agar swalow 1 sachet, daun pandan, santan kara, air lagi 300 ml. Aduk rata pelan-pelan jangan sampai ada yang gumpal.
- Setelah agak dingin pindah ke cetakan agar, kalau sudah benar-benar hilang panas nya baru masukam kulkas. Punya saya agak kebanyakan santan nya bun jadi misah nya agak kurang bagus. Selamat mencoba bunda.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan agar-agar gula merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!