Wajik ketan gula merah cantik. Wajik ketan umumnya dibuat dengan tambahan gula merah sehingga didapatkan warna gelap kecoklatan. Dalam wajan/panci, rebus santan bersama gula merah, gula pasir, daun pandan, garam, dan air. Aduk rata dan biarkan sampai mendidih.
Kue wajik ketan gula merah enak dan legit. rahasia membuat keripik pisang yang renyah dan cantik. • Cara Membuat Wajik Ketan Gula Merah Legit.
Wajik ketan terbuat dari beras ketan putih atau beras ketan hitam yang dikukus kemudian dimasak dengan campuran santan, dan gula merah atau gula Gula yang digunakan pada wajik jenis ini biasanya adalah gula merah walaupun ada juga yang membuatnya dengan gula Jawa atau gula pasir.
Kue wajik ketan mengandung nutrisi berupa energi, protein, lemak, karbohidrat, kalsium, fosfor hingga zat besi.
Sedang mencari inspirasi resep wajik ketan gula merah cantik yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal wajik ketan gula merah cantik yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari wajik ketan gula merah cantik, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan wajik ketan gula merah cantik yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Wajik ketan umumnya dibuat dengan tambahan gula merah sehingga didapatkan warna gelap kecoklatan. Dalam wajan/panci, rebus santan bersama gula merah, gula pasir, daun pandan, garam, dan air. Aduk rata dan biarkan sampai mendidih.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah wajik ketan gula merah cantik yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Wajik ketan gula merah cantik memakai 6 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Wajik ketan gula merah cantik:
- Sediakan 1 kg ketan putih (rendam -/+ 3 jam).
- Sediakan 500 grm gula merah.
- Sediakan 1500 santan (dari 1 butir kelapa besar & tua).
- Ambil 100 grm gula pasir.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Sediakan daun pandan.
Nutrisi tersebut sangat baik untuk mengurangi resiko Selain beras ketan putih, bahan dasar untuk membuat wajik adalah gula merah, gula pasir, santan kental, garam, daun pandan dan air. Cukup sediakan ketan dan gula merah sebagai bahan utama. Kalau bisanya dijajakan bersama jajan pasar yang lain, ternyata wajik ketan ini cara buatnya gampang. Cara Membuat Kue Wajik Ketan Istimewa : Kukus ketan selama setengah masak siram dengan air panas, angkat, dinginkan.
Langkah-langkah membuat Wajik ketan gula merah cantik:
- Cuci beras ketan yg sudah di rendam lalu kukus sampai matang, lalu jerang di nampah biar ketan dingin.
- Sisir gula merah sisihkan.
- Siapkan wajan besar rebus santan beri garam aduk terus janagn sampai pecah, lalau masukkan gula merah, gula pasir, dan daun pandan aduk aduk terus sampai sedikit mendidih baru masukkan ketan aduk terus sampai dirasa keset (proses ini memang butuh waktu lama & ketelatenan).
- Siapkan wadah beri alas plastik tuang jenang ketan lalu tekan tekan diamkan sampai dingin dan siap di hias.
- NB: untuk hiasan putih, ambil ketan pada saat setelah di kukus.
Bahan utama kue wajik gula merah adalah beras ketan putih dan gula merah. Dengan demikian untuk menghasilkan rasa kue wajik yang enak dan legit tentunya harus menggunakan bahan yang berkualitas baik. Dan satu lagi cara membuatnya harus sesuai dengan petunjuk yang benar, sebab. Wajik ketan merupakan camilan manis yang sering disajikan di acara hajatan. Yuk simak resep wajik ketan gula merah khas Jawa tersebut di sini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Wajik ketan gula merah cantik yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!