Klepon Ketan Gula merah.
Lagi mencari inspirasi resep klepon ketan gula merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal klepon ketan gula merah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari klepon ketan gula merah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan klepon ketan gula merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah klepon ketan gula merah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Klepon Ketan Gula merah menggunakan 8 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Klepon Ketan Gula merah:
- Gunakan 250 gram tepung ketan.
- Sediakan 50 gram tepung beras.
- Sediakan 250 ml air pandan.
- Siapkan 100 gram gula merah.
- Gunakan 300 gram kelapa parut.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Sediakan 1/4 sdt vanili.
- Sediakan secukupnya pasta pandan.
Langkah-langkah membuat Klepon Ketan Gula merah:
- Campur tepung ketan tepung beras dan air pandan aduk rata sampe adonan mudah dibentuk lalu beri pasta pandan secukupnya aduk rata.
- Ambil secukupnya adonan beri gula merah ditengah lalu bulatkan lakukan sampe semua adonan habis kemudian rebus sampe mengapung tanda matang angkat tiriskan.
- Campur kelapa parut garam dan vanili aduk rata kemudian kukus sebentar, setelah kelapa dikukus langsung gulingkan klepon pada kelapa aduk rata kemudian siap disajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat klepon ketan gula merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!