Ketan Saos Gula Jawa.
Anda sedang mencari ide resep ketan saos gula jawa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ketan saos gula jawa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ketan saos gula jawa, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ketan saos gula jawa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ketan saos gula jawa yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ketan Saos Gula Jawa menggunakan 10 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ketan Saos Gula Jawa:
- Siapkan 1.000 gr ketan.
- Sediakan 2 santan kara kecil.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Ambil 600 ml air (bisa lebih bisa kurang, tergantung jenis ketannya).
- Sediakan 2 lembar daun pandan.
- Ambil Bahan saos : (ukuran bebas).
- Ambil Gula merah.
- Ambil Air.
- Gunakan Daun pandan.
- Siapkan Kelapa muda.
Cara menyiapkan Ketan Saos Gula Jawa:
- Rebus santan, air, garam dan daun pandan sampai mendidih dan diaduk perlahan supaya santan tidak pecah..
- Masukkan ketan yang sudah dicuci dan ditiris..
- Sambil diaduk sampai kering. Matikan kompor..
- Siapkan panci kukus yang diairnya dikasih daun pandan..
- Setelah air mendidih keluar uapnya, masukkan ketan yang sudah diaron (dimasak) tadi..
- Sambil menunggu ketan matang, siapkan kelapa yang sudah dikupas untuk diparut. Beri garam sejumput. Lalu kukus juga..
- Masak saos : air, gula jawa, daun pandan direbus..
- Ketan apabila sudah dirasa dan matang matikan kompor..
- Ketan siap disajikan..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ketan saos gula jawa yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!