104. Klepon Ketan Gula Merah.
Lagi mencari ide resep 104. klepon ketan gula merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 104. klepon ketan gula merah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 104. klepon ketan gula merah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan 104. klepon ketan gula merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 104. klepon ketan gula merah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan 104. Klepon Ketan Gula Merah memakai 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 104. Klepon Ketan Gula Merah:
- Gunakan 250 gram tepung ketan (Rose Brand).
- Gunakan 50 gram tepung beras (Rose Brand).
- Sediakan 100 gram gula merah.
- Sediakan 250 gram kelapa parut.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Ambil 1/4 sdt vanili bubuk.
- Gunakan 3 tetes pewarna hijau.
- Sediakan 👩🍳 Jus Pandan :.
- Sediakan 5 lembar daun pandan, cuci bersih, potong² kecil.
- Gunakan 250 ml air.
Langkah-langkah menyiapkan 104. Klepon Ketan Gula Merah:
- Buat jus pandan terlebih dahulu dengan cara diblender..
- Dalam wadah : Campurkan tepung ketan dan tepung beras, lalu masukkan air pandan (jus pandan) dengan disaring. karena kurang hijau saya beri pewarna makanan. Aduk rata dan uleni hingga kalis. Jangan terlalu lembek atau keras ya..
- Kukus kelapa parut lalu tambahkan vanili bubuk dan garam kedalam kelapa parut (kukus selama 10 menit)..
- Iris gula merah. Kemudian ambil sejumput adonan, bentuk bulat lalu pipihkan. Isi dengan gula merah, lakukan sampai semua adonan habis..
- Siapkan panci, isi air lalu rebus sampai klepon mengapung (ciri sudah matang)..
- Klepon yang sudah matang langsung gulingkan di atas kelapa parut ya. Gula merahnya lumer didalam mulut. Boleh dimakan hangat². Tapi kalau saya, dimasukkan dahulu ke dalam kulkas biar dimakan tambah nyeeeessss......
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 104. Klepon Ketan Gula Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!