Wajik ketan gula merah. Wajik ketan umumnya dibuat dengan tambahan gula merah sehingga didapatkan warna gelap kecoklatan. Bahan bahan Resep Wajik Ketan Manis Gula Merah. Wajik ketan terbuat dari beras ketan putih atau beras ketan hitam yang dikukus kemudian dimasak dengan campuran santan, dan gula merah atau gula Gula yang digunakan pada wajik jenis ini biasanya adalah gula merah walaupun ada juga yang membuatnya dengan gula Jawa atau gula pasir.

Cara Membuat Wajik Ketan Gula Merah Manis dan Legit. Setelah itu, masukkan ke dalam pengukusan dan biarkan menjadi mekar hingga ½ jam lamanya. Kue wajik ketan gula merah enak dan legit.

Anda sedang mencari inspirasi resep wajik ketan gula merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal wajik ketan gula merah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Wajik ketan umumnya dibuat dengan tambahan gula merah sehingga didapatkan warna gelap kecoklatan. Bahan bahan Resep Wajik Ketan Manis Gula Merah. Wajik ketan terbuat dari beras ketan putih atau beras ketan hitam yang dikukus kemudian dimasak dengan campuran santan, dan gula merah atau gula Gula yang digunakan pada wajik jenis ini biasanya adalah gula merah walaupun ada juga yang membuatnya dengan gula Jawa atau gula pasir.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari wajik ketan gula merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan wajik ketan gula merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan wajik ketan gula merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Wajik ketan gula merah menggunakan 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Wajik ketan gula merah:

Sediakan Bahan A:.
Gunakan 500 gr beras ketan,rendam 3jam.terus cuci bersih.
Siapkan Bahan B:.
Ambil 300 ml santan encer.
Siapkan 1 lmbr Daun pandan.
Siapkan 1 sdt garam.
Ambil Bahan C:.
Ambil 300 ml santan kental.
Ambil 300 ml gula merah,sisir/hancurkan.
Gunakan 1 lmbr daun pandan.
Gunakan 50 gr gula pasir.

Wajik ketan hitam di buat mudah tetapi membutuhkan waktu yang lumayan agak lama. Wajik Ketan Gula Merah by @fridajoincoffee. Bahan utama kue wajik gula merah adalah beras ketan putih dan gula merah. Dengan demikian untuk menghasilkan rasa kue wajik yang enak dan legit tentunya harus menggunakan bahan yang berkualitas baik.

Langkah-langkah membuat Wajik ketan gula merah:

Kukus beras selama 15menit.sambil menunggu 15menit kita masak bahan B sampai mendidih sambil diaduk biar santan ga pecah.
Setelah mendidih.matikan api.setelah 15menit dikukus pindahkan ke wadah lain kemudian siram dengan adonan B yg dimasak tadi aduk aduk dan biarkan santan menyerap dalam beras.kita siapkan panci masukan bahan C aduk rata masak sampai gula larut kemudian saring.
Kukus beras yang sudah menyerap santan tadi selama 30menit.matikan api setelah 30 menit, masak air gula yg telah disaring tadi masukan beras yg sudah dikukus 30menit.aduk rata.masak sampai air asat dan kering.setelah itu pindahkan ke wadah yg sebelumnya dioles minyak tipis.biarkan dingin.setelah dingin potong potong dan sajikan.

Dan satu lagi cara membuatnya harus sesuai dengan petunjuk yang benar. Cukup sediakan ketan dan gula merah sebagai bahan utama. Kalau bisanya dijajakan bersama jajan pasar yang lain, ternyata wajik ketan ini cara buatnya gampang. Cukup dengan bahan utama ketan dan gula merah kemudian cermati resep berikut ini. Wajik ketan merupakan camilan manis yang sering disajikan di acara hajatan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan wajik ketan gula merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!