Klepon Ketan Isi Gula Merah.
Anda sedang mencari inspirasi resep klepon ketan isi gula merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal klepon ketan isi gula merah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari klepon ketan isi gula merah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan klepon ketan isi gula merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah klepon ketan isi gula merah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Klepon Ketan Isi Gula Merah menggunakan 8 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Klepon Ketan Isi Gula Merah:
- Ambil 50 gr tepung beras.
- Siapkan 250 gr tepung ketan.
- Siapkan 250 ml air pandan.
- Ambil 2-3 tetes pewarna makanan pandan (hijau).
- Ambil 100 gr gula merah.
- Gunakan 300 gr kelapa parut.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1/4 sdt vanily bubuk.
Langkah-langkah membuat Klepon Ketan Isi Gula Merah:
- Campurkan tepung ketan dan tepung beras, lalu masukkan air pandan karena kurang hijau saya beri pewarna makanan lalu aduk rata dan uleni hingga kalis, jangan terlalu lembek atau keras ya..
- Setelah bisa dipulung, sisir gula merah..
- Kukus kelapa parut tambahkan vanily bubuk dan garam kedalam kelapa parut..
- Ambil 1 sdt adonan bentuk bulat lalu pipihkan..
- Isi dengan gula merah, lakukan sampai semua adonan habis..
- Siapkan panci lalu rebus sampai klepon mengapung (ciri sudah matang).
- Siapkan diwadah yang lebih lebar (saya pakai nampan bulat) ratakan kelapa parut..
- Klepon yang sudah matang langsung gulingkan diatas nampan berisi kelapa parut ya..
- Sajikan..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Klepon Ketan Isi Gula Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!