Wajik Ketan Gula Merah. Wajik ketan umumnya dibuat dengan tambahan gula merah sehingga didapatkan warna gelap kecoklatan. Bahan bahan Resep Wajik Ketan Manis Gula Merah. Wajik ketan terbuat dari beras ketan putih atau beras ketan hitam yang dikukus kemudian dimasak dengan campuran santan, dan gula merah atau gula Gula yang digunakan pada wajik jenis ini biasanya adalah gula merah walaupun ada juga yang membuatnya dengan gula Jawa atau gula pasir.

Cara Membuat Wajik Ketan Gula Merah Manis dan Legit. Setelah itu, masukkan ke dalam pengukusan dan biarkan menjadi mekar hingga ½ jam lamanya. Kue wajik ketan gula merah enak dan legit.

Lagi mencari ide resep wajik ketan gula merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal wajik ketan gula merah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari wajik ketan gula merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan wajik ketan gula merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Wajik ketan umumnya dibuat dengan tambahan gula merah sehingga didapatkan warna gelap kecoklatan. Bahan bahan Resep Wajik Ketan Manis Gula Merah. Wajik ketan terbuat dari beras ketan putih atau beras ketan hitam yang dikukus kemudian dimasak dengan campuran santan, dan gula merah atau gula Gula yang digunakan pada wajik jenis ini biasanya adalah gula merah walaupun ada juga yang membuatnya dengan gula Jawa atau gula pasir.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan wajik ketan gula merah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Wajik Ketan Gula Merah memakai 6 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Wajik Ketan Gula Merah:

Sediakan 500 gr beras ketan.
Gunakan 200 ml air panas /santan encer.
Gunakan 300 ml santan.
Sediakan 250 gr gula merah.
Ambil 1-2 sdm gula pasir.
Siapkan 2 lbr daun pandan.

Wajik ketan hitam di buat mudah tetapi membutuhkan waktu yang lumayan agak lama. Wajik Ketan Gula Merah by @fridajoincoffee. Bahan utama kue wajik gula merah adalah beras ketan putih dan gula merah. Dengan demikian untuk menghasilkan rasa kue wajik yang enak dan legit tentunya harus menggunakan bahan yang berkualitas baik.

Langkah-langkah membuat Wajik Ketan Gula Merah:

Rendam beras ketan semalaman (untuk hasil maksimal, kalo buru-buru, minimal 2 jam). Lalu kukus 15 menit..
Didihkan 200 ml santan encer, lalu masukan ketan yg tadi kita kukus, aduk sampai kering.
Lalu kukus lagi 25 menit / sampai matang.
Rebus santan 300 ml, daun pandan, gula merah dan gula pasir.
Masukan ketan, masak api kecil sampai benar-benar kering, pas diaduk juga berat..
Cetak. Cetakan cuma aku minyaki dengan minyak goreng. Teken-teken supaya padat.
Kalo uda bener-bener dingin baru boleh potong. Potongnya pake SPATULA aja supaya ga lengket.
Semua tutorial ini aku upload ke youtube: rency christi 🙏.

Dan satu lagi cara membuatnya harus sesuai dengan petunjuk yang benar. Cukup sediakan ketan dan gula merah sebagai bahan utama. Kalau bisanya dijajakan bersama jajan pasar yang lain, ternyata wajik ketan ini cara buatnya gampang. Cukup dengan bahan utama ketan dan gula merah kemudian cermati resep berikut ini. Wajik ketan merupakan camilan manis yang sering disajikan di acara hajatan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan wajik ketan gula merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!