Wajik ketan gula merah. Wajik ketan umumnya dibuat dengan tambahan gula merah sehingga didapatkan warna gelap kecoklatan. Bahan bahan Resep Wajik Ketan Manis Gula Merah. Wajik ketan terbuat dari beras ketan putih atau beras ketan hitam yang dikukus kemudian dimasak dengan campuran santan, dan gula merah atau gula Gula yang digunakan pada wajik jenis ini biasanya adalah gula merah walaupun ada juga yang membuatnya dengan gula Jawa atau gula pasir.

Cara Membuat Wajik Ketan Gula Merah Manis dan Legit. Setelah itu, masukkan ke dalam pengukusan dan biarkan menjadi mekar hingga ½ jam lamanya. Kue wajik ketan gula merah enak dan legit.

Sedang mencari ide resep wajik ketan gula merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal wajik ketan gula merah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Wajik ketan umumnya dibuat dengan tambahan gula merah sehingga didapatkan warna gelap kecoklatan. Bahan bahan Resep Wajik Ketan Manis Gula Merah. Wajik ketan terbuat dari beras ketan putih atau beras ketan hitam yang dikukus kemudian dimasak dengan campuran santan, dan gula merah atau gula Gula yang digunakan pada wajik jenis ini biasanya adalah gula merah walaupun ada juga yang membuatnya dengan gula Jawa atau gula pasir.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari wajik ketan gula merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan wajik ketan gula merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan wajik ketan gula merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Wajik ketan gula merah memakai 5 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Wajik ketan gula merah:

Sediakan 1 kg ketan (cuci bersih lalu rendam minimal 4 jam).
Siapkan 600 gram gula merah.
Siapkan 800 ml santan.
Ambil 2 lembar pandan.
Ambil 1/2 sdt garam.

Wajik ketan hitam di buat mudah tetapi membutuhkan waktu yang lumayan agak lama. Wajik Ketan Gula Merah by @fridajoincoffee. Bahan utama kue wajik gula merah adalah beras ketan putih dan gula merah. Dengan demikian untuk menghasilkan rasa kue wajik yang enak dan legit tentunya harus menggunakan bahan yang berkualitas baik.

Langkah-langkah menyiapkan Wajik ketan gula merah:

Bahan bahan :.
Panaskan pengukus lalu kukus ketan selama 25 menit..
Rebus santan, gula merah, daun pandan Dan garam. Rebus sampai mendidih Dan gula mencair. Setelah mendidih angkat Dan saring agar kotoran gula merah terpisah..
Masukkan ketan yang telah di kukus ke dalam air santan dan gula. Aduk hingga rata sambil di masak dengan api pelan agar air nya terserap..
Panaskan pengukus, lalu kukus campuran ketan selama 30 menit..
Setelah 30 menit, lalu angkat Dan taruh dalam cetakan sambil di tekan biar padat..
Diamkan beberapa Saat agar dingin Dan bisa di potong..

Dan satu lagi cara membuatnya harus sesuai dengan petunjuk yang benar. Cukup sediakan ketan dan gula merah sebagai bahan utama. Kalau bisanya dijajakan bersama jajan pasar yang lain, ternyata wajik ketan ini cara buatnya gampang. Cukup dengan bahan utama ketan dan gula merah kemudian cermati resep berikut ini. Wajik ketan merupakan camilan manis yang sering disajikan di acara hajatan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat wajik ketan gula merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!