Bulu Kukus Gula Merah.
Sedang mencari ide resep bulu kukus gula merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bulu kukus gula merah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bulu kukus gula merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bulu kukus gula merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bulu kukus gula merah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bulu Kukus Gula Merah menggunakan 11 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bulu Kukus Gula Merah:
- Gunakan gula merah (aku pake gula aren yg biasa dipake buat cuka).
- Sediakan air.
- Siapkan daun pandan.
- Gunakan garam.
- Sediakan vanili.
- Gunakan gula pasir.
- Gunakan kuning telur.
- Sediakan terigu.
- Ambil baking powder.
- Siapkan soda kue.
- Ambil minyak makan.
Cara membuat Bulu Kukus Gula Merah:
- Masukkan ke dalam panci gula merah, air, vanili, pandan dan garam. Masak hingga gula larut, dinginkan sampai benar2 dingin.
- Campur terigu, baking powder dan soda, sisihkan.
- Mixer gula dan kuning telur sampai kental berjejak (kurleb 10 menit).
- Masukkan terigu dan rebusan gula merah secara bergantian sambil terus di mixer dengan kecepatan rendah.
- Setelah tercampur rata masukkan minyak makan, aduk rata.
- Panaskan kukusan kemudian cetak adonan pakai cetakan bolu kukus yg telah dialasi paper cup.
- Kukus dengan api besar selama 15 menit, jangan dibukan sebelum 15 menit ya, karna akan menyebabkan adonan tidak mekar.
- Setelah 15 menit, angkat dan siap disantap....
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bulu kukus gula merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!