Bolu Kukus Gula Merah Mekar.
Anda sedang mencari inspirasi resep bolu kukus gula merah mekar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu kukus gula merah mekar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu kukus gula merah mekar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bolu kukus gula merah mekar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bolu kukus gula merah mekar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bolu Kukus Gula Merah Mekar memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bolu Kukus Gula Merah Mekar:
- Siapkan 250 g gula merah.
- Ambil 20 g gula pasir (disesuaikan dengan kemanisan gula merah).
- Ambil 200 ml air.
- Siapkan 2-3 lembar daun pandan.
- Siapkan 250 g tepung terigu serbaguna.
- Siapkan 1/2 sdt soda kue.
- Sediakan 1/2 sdt baking powder.
- Sediakan 2 butir telur.
- Sediakan 50 ml minyak nabati.
Cara membuat Bolu Kukus Gula Merah Mekar:
- Rebus gula merah, gula pasir, pandan dan air hingga mendidih dan gula larut, biarkan dingin dan saring.
- Ayak tepung terigu, soda kue dan baking powder, sisihkan.
- Kocok telur dan minyak hingga berbusa.
- Masukkan sedikit demi sedikit sambil diaduk, kocokn telur dan gula cair secara bergantian ke tepung, aduk atau mixer kecepatan rendah hingga adonan cair dan halus.
- Tuang ke dalam paper cup hingga penuh.
- Kukus dengan api besar tapi jangan sampai air bergejolak, bungkus tutup kukusan dengan kain, kukus selama 20 - 30 menit.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bolu kukus gula merah mekar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!