Bolu Kukus Gula Merah. Hallo temen temen kali ini saya mau buat bolu kukus gula merah yg di jamin anti gagal dan mudah banget buatnya kalo gitu simak dulu resep dan cara. Ada banyak sekali variasi bolu, salah satunya bolu kukus gula merah. Selain memberikan rasa manis alami yang khas, gula merah juga akan memberikan warna kecoklatan yang cantik pada kue bolu kukus.

Warnanya beraneka macam, ada yang merah muda, hijau putih bahkan ada juga yang warna - warni. Kue ini juga merupakan makanan yang khas dari Indonesia. Gimana rasanya ya, bolu kukus gula merah ini?

Lagi mencari inspirasi resep bolu kukus gula merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu kukus gula merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu kukus gula merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bolu kukus gula merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Hallo temen temen kali ini saya mau buat bolu kukus gula merah yg di jamin anti gagal dan mudah banget buatnya kalo gitu simak dulu resep dan cara. Ada banyak sekali variasi bolu, salah satunya bolu kukus gula merah. Selain memberikan rasa manis alami yang khas, gula merah juga akan memberikan warna kecoklatan yang cantik pada kue bolu kukus.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bolu kukus gula merah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bolu Kukus Gula Merah menggunakan 9 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bolu Kukus Gula Merah:

Siapkan 250 gram tepung terigu protein sedang (segitiga).
Gunakan 250 gram gula merah disisir.
Sediakan 250 ml air.
Siapkan 2 butir kuning telur.
Siapkan 50 gr gula pasir.
Sediakan 100 ml minyak.
Siapkan 1/2 sdt baking soda.
Sediakan 1/2 sdt baking powder.
Siapkan 1 lembar daun pandan.

Bolu kukus gula merah ini banyak disukai karena rasa manisnya yang berbeda dengan rasa manis yang dihasilkan oleh gula putih. Selain itu, warna coklatnya yang menarik juga membuat mata sulit berpaling saat melihatnya. Aromanya yang khas membuat bolu jenis ini berbeda dari jenis bolu yang. Sewangi aroma gula merah pada bolu kukus ini, eiyaaa 😀.

Langkah-langkah menyiapkan Bolu Kukus Gula Merah:

Pertama kita akan memasak gula merahnya dulu ya: siapkan panci,masukkan gula merah yg telah disisir,daun pandan dan tambahkan airnya. Lalu didihkan dgn api sedang cenderung kecil sambil diaduk aduk hingga benar2 mendidih. Lalu matikan kompornya. Dan dinginkan gula merahnya hingga benar2 dingin (suhu ruang).
Kemudian panaskan kukusan hingga mendidih dan byk uapnya. Alasi tutup kukusan dgn kain..
Siapkan wadah. Masukkan telur,baking soda,baking powder dan gula pasir, kocok menggunakan whisk hingga gula pasirnya larut dan telurnya memutih. Lalu tuang larutan gula merah sambil disaring. Tuang bertahap ya,sedikit2 dulu. Lalu aduk rata dgn whisk. Kemudian tuang terigunya bertahap dan aduk rata dgn whisk. Lalu tuang lagi larutan gula merah bertahap,aduk rata dan tuang terigunya bertahap aduk rata. Lakukan hingga adonan habis..
Setelah dituang semua dan sudah diaduk rata,tuang minyak goreng. Aduk lagi hingga bnr2 tercampur rata dan tidak ada endapan minyak dibawah adonan..
Lalu siapkan cetakan bolu kukus dan lapisi dgn kertas cup bolu kukusnya. Tuang adonan hingga penuh ya agar nanti mekarnya sempurna. Lalu kukus diatas api besar selama 20menit (pastikan sblm mengukus,kukusan sudah benar2 mendidih dan selama mengukus jgn membuka tutup kukusannya) beri jarak antar bolu kukusnya agak jauhan ya agar nanti bisa mekar sempurna..
Bolu kukus gula merah sudah matang..
Rasanya enak,manisnya pas dan mekar sempurna. Ini juga sangat lembut ya.😍.

Cara membuat bolu kukus gula merah yang enak, merekah dan bisa ketawa ngakak memang bisa dibilang susah-susah gampang. Sebab kita harus menggunakan takaran adonan yang pas dan pengolahannya yang baik agar bolu dapat. Resep Bolu Kukus - Kue basah yang kita kenal dengan bolu kukus merupakan salah satu cemilan tradisional Indonesia yang merakyat dan digemari oleh masyarakat Tanah Air. Memiliki tekstur lembut dan rasa yang manis ternyata resep bolu kukus tidak sulit untuk dicoba. Sudah pernahkah anda mencicipi sajian kue bolu kukus gula merah yang enak?

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bolu kukus gula merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!