Pudding dawet gula merah. Ia dibuat untuk mata, mulut, hidung, telinga, dan jiwa. Cara Membuat Pudding Lumut Gula Merah. Enaknya hari ini makan puding apa cendol ya?
Cara Membuat Pudding Lumut Gula Merah.
Gula merah sering disebut gula jawa karena banyak pembuat gula ini yang ada di Jawa.
Nah, gula merah ini dibuat dengan nira atau sari yang keluar Aroma gula aren lebih kuat daripada gula merah dan rasanya juga lebih manis.
Anda sedang mencari inspirasi resep pudding dawet gula merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pudding dawet gula merah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pudding dawet gula merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pudding dawet gula merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Ia dibuat untuk mata, mulut, hidung, telinga, dan jiwa. Cara Membuat Pudding Lumut Gula Merah. Enaknya hari ini makan puding apa cendol ya?
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pudding dawet gula merah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pudding dawet gula merah menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pudding dawet gula merah:
- Siapkan Bahan.
- Sediakan Agar2 plain.
- Sediakan Gula pasir.
- Sediakan Santan kelapa.
- Ambil Daun pandan.
- Ambil garam.
- Siapkan Vanili.
- Sediakan Bahan.
- Sediakan Agar2 plain.
- Gunakan Air.
- Gunakan Gula pasir.
- Siapkan gula merah.
- Sediakan Daun pandan.
- Sediakan garam.
- Ambil Bahan.
- Ambil Dawet.
Saat gula merah dihancurkan atau dipotong, di dalamnya ada bagian. Ada gula merah, gula aren, gula jawa, dan gula batok. Yang membuat bingung, sekilas pandang semua bentuk gula ini serupa. Kalau bicara tentang gula merah umumnya masyarakat mengacu pada gula kelapa.
Langkah-langkah menyiapkan Pudding dawet gula merah:
- Masukan bahan 1 kedalam panci lalu aduk2 supaya tidak bergerindil, setelah tercampur rata kmudian masak dengan api sedang sampai mendidih, aduk2 terus spya santan tidak pecah.
- Siapkan cetakan agar2, lalu masukan bahan 3 (dawet) ke dalam cetakan dan tuangkan agar2 yang telah dimasak sedikit demi sedikit sampai habis dan diamkan sampai sedikit mengeras atau set.
- Masukan bahan 2 ke dalam panci dan masak sampai mendidih lalu saring dan tuang ke dalam cetakan, tuangkan diatas agar2 sebelumnya, tunggu uapnya hilang lalu masukan ke kulkas atau lemari pendingin.
- Setelah dingin agar2 siap disajikan.
Ingat kan pada sejarah bendera merah-putih? Gula merah atau gula jawa merupakan gula khas dari Indonesia dan hanya ada di Indonesia yang dibuat dari pengolahan nira. Nira yang digunakan berbeda-beda bisa dari nira kelapa, aren dan siwalan. Nira sendiri adalah cairan yang keluar dari pohon berjenis palma. Lihat juga resep Dawet Ayu Lava Cake enak lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pudding dawet gula merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!